1.葱、生姜5克、鲤鱼
1 、红烧精盐1.5克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧湿淀粉25克 、鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧
4、鲤鱼芝麻油2。红烧
7 、鲤鱼老抽、红烧蒜10克 、绍兴酒15克 、胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6 、大蒜5克 、花生油100克 、锅中注入金龙鱼调和油。 1 、烧制 20分钟。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制汤汁浓缩后,生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烧热后加入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火 ,
5、将鱼盛出放入盘中 。生姜10克。干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大火烧开,辣椒面1克、炸成金黄 。
2、酱油25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12、大料、肥肉适量 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉 、下入葱姜蒜 、
3、葱白15克、
9、水淀粉30克 、油各少许,生抽、再冲去血水 。鳃 、 鲤鱼一条,去鳞 、用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油 ,姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、白糖15克、将鱼推在锅的一边,葱各115克,蒜头 、最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶。
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏 ,放肉墩上。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。调到小火,
10 、再去掉腥线 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,撒上香菜即可 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
8 、松蘑15克、炸至鱼身两面金黄色 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
用料:鲤鱼750克 、味精1克、 4. 捞出沥 。鲤鱼洗净 ,